Стейки

  • Стейк из шейки

    Стейк из шейки


    Благодаря большому количеству жировых прослоек мясо свинины самое сочное и мягкое, идеально для приготовления стейков. Тонкие прожилки шпика тают во время приготовления, придавая мясу аппетитный аромат и насыщенный вкус.
     
  • Отбивная из свинины

    Отбивная из свинины


    Отбивная из свинины - куски мяса, порезанные толщиной 15мм. Рекомендуется жарить или запекать при высокой температуре непродолжительное время для сохранения сочности.
     
  • Шницель из свинины

    Шницель из свинины


    Шницель - так называется тонкий пласт любого мяса, панированный в сухарях или мукой, обжаренный во фритюре. Самые лучшие шницели получаются из свиной корейки. Традиционным гарниром к шницелю считается картофельный салат. Также его можно сопроводить рисом или легким салатом из свежих овощей.
     
  • Эскалоп из свинины

    Эскалоп из свинины


    Отличие эскалопа от шницеля в том, что эскалоп перед приготовлением не панируют. Готовится эскалоп следующим образом: из корейки нарезают порционные куски мяса толщиной 10-15 мм, слегка отбивают, посыпают солью, перцем и жарят с обеих сторон.
     
  • Стейк из шейки в упаковке скин

    Стейк из шейки в упаковке скин


    Стейк из охлажденного мяса шейной части свинины, наличие жировой прослойки придает сочность и нежность продукту в готовом виде. Стейк можно запечь в духовке, пожарить на сковороде или на гриле. Упакован в современный и технологичный формат вакуумной упаковки «скин».
     
  • Котлета натуральная свиная

    Котлета натуральная свиная


    Котлета натуральная – это сочный стейк на кости из охлажденной свиной корейки, особенный вкус и аромат приобретает при приготовлении на углях. Упакована в современный и технологичный формат вакуумной упаковки «скин».
     
  • Медальоны из вырезки

    Медальоны из вырезки


    Вкусное и питательное блюдо Медальоны из охлажденной свиной вырезки с ароматными специями и любимым гарниром станет частичкой семейного праздника. Сочные медальоны отлично сочетаются и с овощными салатами. Упакованы в современный и технологичный формат вакуумной упаковки «скин».